ДЛЯ МАРКЕТИНГ-ДИРЕКТОРОВ И
ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ИМИ СТАТЬ!

Новый маркетинг
Журнал о маркетинге   




«Новый маркетинг», №9/2005


С чего начинается утро?

Большинство украинцев отдают предпочтение кофе




Автор(ы): Елена КОВТУН, ok@web-standart.net
Рубрика: ИССЛЕДОВАНИЯ
Доступ: только для подписчиков
Просмотров: 1243




Еще несколько лет назад большинство украинцев предпочитало чаевничать. Сейчас же ситуация меняется: многие не только начинают утро с чашки кофе, но и пьют его в течение всего дня. Постоянный рост популярности этого напитка привел к тому, что в конце прошлого года его доля в общем объеме горячих напитков, потребляемых украинцами, превысила 50% и по прогнозам экспертов продолжит расти.

C каждым годом популярность кофе среди украинцев растет. Согласно данным Госкомстата, в натуральном выражении рынок молотого кофе и кофе в зернах в 2004 году составлял 8,8 тыс. т, растворимого – порядка 11,5 тыс. т, миксов «3 в 1» и «2 в 1» – около 7 тыс. т. Причем сегмент кофейных миксов «3 в 1» и «2 в 1» был и остается наиболее динамично развивающимся: его прирост в 2004 году по сравнению с 2003 годом составил 27% (с 5,5 до 7 тыс. т), тогда как сегмент растворимого кофе имеет ежегодную динамику роста порядка 14–15%, а молотый – всего 4–7%.

В 2005 году основные игроки кофейного рынка прогнозируют его общий рост на 14–15%. Ожидается, что емкость рынка кофе в 2005 году составит $270 млн (против $240 млн в 2004 году).

Согласно результатам исследования, проведенного компанией TNS Ukraine зимой 2004 года, приблизительно 75% украинцев хотя бы раз за последние полгода пили растворимый кофе (табл. 1). Значительно меньше респондентов отдают предпочтение кофе молотому или в зернах. Об этом зимой 2004 года сообщили менее 60% опрошенных. А вот кофейные миксы «3 в 1» и «2 в 1» потребляла приблизительно половина респондентов.


Таблица 1. 	Потребление кофе за последние полугодия 2003 и 2004 годов
Таблица 1. Потребление кофе за последние полугодия 2003 и 2004 годов


Рисунок 1.	Потребление кофе украинцами, с разбивкой по возрасту, %
Рисунок 1. Потребление кофе украинцами, с разбивкой по возрасту, %

Как показывают данные исследования, проведенного компанией Manzaro Global Ventures, с возрастом украинцы меньше пьют кофе (рис. 1). Среди всех потребителей кофе самую большую долю составляют 16–25-летние украинцы – 24%, доля 26–35-летних несколько ниже – 21%, 36–45-летних – 22%, а на украинцев в возрасте 46–55 и 56–65 лет приходится всего 18% и 15% потребителей этого напитка.

В общей сложности на различные виды кофе приходится более 50% всех горячих напитков, выпиваемых украинцами. По словам Валерии Рожковой, руководителя отдела рекламы компании Manzaro Global Ventures (ТМ ...


Закрытая статья   Просмотр всей статьи возможен только подписчикам журнала. Зарегистрироваться



 ‹ Логин
 ‹ Пароль

Вход | Регистрация