В последнее время во многих регионах Украины ведется активное строительство торговых центров. Очень часто оно осуществляется без какой-либо четкой бизнес-концепции, что нередко заканчивается провалом торгового предприятия уже на начальном этапе работы и, соответственно, большими экономическими потерями. В связи с этим определение формата будущего торгового объекта приобретает первоочередное значение. Хорошее знание классификации розничных форматов (в частности, форматов торговых центров) позволяет торговым организациям определить свое место на рынке, понять свои слабые и сильные стороны, заранее продумать позиционирование и возможные конкурентные преимущества.
Универмаг: наследие советских времен
 | Современные форматы торговых центров | Во времена Советского Союза торговых центров на его просторах не существовало. Нишу магазинов, предлагающих широкий спектр товаров, занимали универмаги.
Иногда этот формат называют королем непродовольственного ассортимента, в то же время нельзя не отметить, что во всем мире число классических универмагов сейчас сокращается, уступая место торговым комплексам.
В классическом понимании универмаг (department store) - это сетевое либо единичное торговое предприятие, занимающееся реализацией основных промышленных товаров. Универмаг принадлежит одному владельцу, который самостоятельно осуществляет весь торговый процесс; часть торговых площадей (не более 5-10%) может сдаваться в аренду под предприятия сервиса и услуги общественного питания.
Несмотря на то, что многие здания бывших советских универмагов соответствуют принятым на Западе параметрам, назвать эти торговые предприятия классическими универмагами нельзя. Это связано с тем, что организация торговли в "правильном" универмаге предусматривает единое торговое пространство, тогда как в отечественных универмагах все торговые этажи разбиты на секции, отделы и прилавки (причем нередко даже без соблюдения единой стилистики), а каждая специализированная секция, независимо от того, принадлежит она самому владельцу универмага или арендатору, имеет собственный расчетно-кассовый узел, систему безопасности и т.д.
Типичный современный универмаг характеризуется следующими параметрами:
- здание правильной формы, в нем 4-5 этажей плюс 1-2 подземных;
- торговая площадь - от 7 до 10 тыс. кв. м;
- товарные группы распределены на этажах по тематическому принципу, в соответствии с логикой совершения покупки;
- визуально этаж представляет собой единое торговое пространство, торговый зал хорошо просматривается из любой его точки;
- площадь одного этажа - 1-1,5 тыс. кв. м;
- форма организации торговли - самообслуживание;
- большая сервисная служба для покупателей;
- имеется собственная парковка, иногда пристроенная к зданию (покупатель может сразу попасть в нужный торговый зал).
Помимо этого, современные универмаги наполняются всевозможными технологическими начинками ...
Просмотр всей статьи возможен только подписчикам журнала. Зарегистрироваться
|