ДЛЯ МАРКЕТИНГ-ДИРЕКТОРОВ И
ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ИМИ СТАТЬ!

Новый маркетинг
Журнал о маркетинге   




«Новый маркетинг», №1/2002


В ГОСТЯХ У КOФЕ

"Дом кофе" - рай для кофейных гурманов




Автор(ы): Ирина Животова
Рубрика: МАРКЕТИНГ-МИКС
Доступ: только для подписчиков
Просмотров: 1913




Название "Дом кофе" говорит само за себя. Переступив порог магазина на улице Саксаганского в Киеве, сразу окунаешься в атмосферу любви и почитания кофе. В уютном салоне с оригинальным дизайном интерьера можно приобрести кофеварку, упаковку зерен, отведать любимый напиток в дегустационном зале. Этот уникальный магазин создан для продвижения первоклассных сортов кофе и кофейного оборудования.


"Дом кофе" -рай для кофейных гурманов
"Дом кофе" -рай для кофейных гурманов

"Дом кофе" - сеть элитных магазинов, в которых приготовление и потребление этого напитка возведены в ранг высокого искусства. Они располагаются на престижных центральных улицах Харькова и Киева и принадлежат украинско-швейцарской компании "Укрвермут", которая с 1995 года поставляет в Украину кофе Blaser, а также итальянское кофейное оборудование Saeko.
Первый "Дом кофе" основатели компании Татьяна Парамзина и Питер Вермут открыли 3 года назад в Харькове. И хотя тогда в успех специализированных кофейных магазинов верили немногие, партнеры рискнули и создали два новых - в Киеве и еще один в Харькове.


Дегустация - лучшая презентация
Изначально магазины "Дом кофе" открывались для продвижения кофейного оборудования Saeko. Поскольку наибольший эффект при продаже аппаратов для варки кофе приносит реклама на специализированных выставках, когда потребители могут сразу продегустировать продукт, возникла идея организовать "постоянно действующую выставку" в магазине, где можно получить профессиональную консультацию по эксплуатации кофейного оборудования, тут же выпив чашечку кофе.
"Дом кофе" продвигает не только оборудование для заваривания кофе, но и культуру потребления этого божественного напитка. "Мы открыли дегустационный зал с целью продемонстрировать, как правильно варить кофе, чтобы полностью передать его вкус и аромат, ведь в Украине люди не знают многих нюансов и тонкостей его приготовления", - говорит Татьяна Парамзина.


В дегустационном зале посетитель может выпить чашечку ароматного кофе за 4-6 грн. Г-жа Парамзина рассказывает: "Мы специально отказались от идеи открытия кафе, в котором можно взять еще и сладкое, чтобы ничто не отвлекало наших посетителей от вкуса и запаха кофе. Ведь у кофе, помимо вкуса, есть еще и "послевкусие", которое будет утеряно, если съесть пирожное, шоколадку или закурить сигарету".
В магазине представлены чистые сорта кофе, зерна которых отобраны из лучших урожаев ведущих стран - поставщиков кофе. Также "Дом кофе" предлагает "кофейные букеты", состоящие из 9-12 сортов кофе.




Кофейный интерьер
"Дух" кофе чувствуется не ...
Закрытая статья   Просмотр всей статьи возможен только подписчикам журнала. Зарегистрироваться



 ‹ Логин
 ‹ Пароль

Вход | Регистрация